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                            啥叫不锈钢,啥叫不锈铁,不锈铁是不锈钢吗?
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                            啥叫不锈钢,啥叫不锈铁,不锈铁是不锈钢吗?

                            浏览数量:103     作者:本站编辑     发布时间: 2018-06-01      来源:本站

                            啥叫不锈钢,啥叫不锈铁,不锈铁是不锈钢吗?

                            今天给大家靠谱的解答:

                            不锈钢板

                            我们先看看什么是不锈钢。

                            在讲不锈钢之前,咱先搞清两个元素——碳和铁。

                            铁中的碳含量越高,硬度就越高( “碳”和木炭的“炭”可不是一回事哦),含碳的铁比纯铁的分子结构更稳定;铁中的碳含量越低,硬度就越低,但韧性变强。

                            铁是一种化学元素,但真正的纯铁,是不存在哒。生活中所说的铁,里面多少都会有杂质——其中最多的杂质,就是碳。所以,“含碳量”也就成为区分各种金属的一个很重要的指标。

                            从铁矿石中粗提炼出的“生铁”,碳含量达2%以上。这种生铁硬度很高,但里面各种杂质很多,对人体有害。

                            对生铁再冶炼,尽量去除杂质,就成了更接近纯铁的“熟铁”。熟铁中的碳含量仅0.02%,硬度很低,而且化学成分的分子结构不稳定,铁元素很容易被氧结合,也就是氧化(生锈)。

                            我们在熟铁中重新加入碳,将碳含量控制在0.02%~2%之间,得到的产品就叫做“钢”。这就是钢也叫做“碳钢”的原因。

                            随着功能细分,钢的种类越来越细分,区别于普通“碳钢”的另一个大类,叫做“不锈钢”。

                            在不锈钢中,人们最熟悉,用途最广泛的,就是304不锈钢了,304不锈钢的含碳量为0.08%(具体含量数据请参考下表),加入18%以上的铬起到防锈作用,再加入8%以上的镍起到稳定铬和铁的分子结合的作用,304不锈钢便具有了不生锈、可接触食品无毒等能力。一般我们认为,只要钢中的镍含量达到8以上,铬含量达到18以上,便可称之为304不锈钢。但同为304不锈钢,相同的成分含量,不同的生产工艺,化学性能和机械性能也大不一样。正如把相同的食材交给不同水平的厨师烹饪,结果大不同。这和生产厂的设备水平,技术水平有关。

                            这20年来,各种材质的废不锈钢回收熔炼,熔炼中随时检测钢水成分,补充加入各类成分的矿粉,是很重要的炼钢方式之一。

                            304不锈钢中的分子结构,属于“奥氏体”,奥氏体的特点是“无磁”,所以,用磁铁吸304不锈钢,一般无磁性。但也会有“二般”情况:如果对304不锈钢进行了冷弯加工,会出现微磁;或为了增加硬度等机械性能,在轧制和退火过程中有意改变了它的分子结构方式,变为“马氏体”,就会有强磁。所以,用磁铁来判断是否304材质,是很容易有误会产生哒。

                            再看看什么是不锈铁。

                            今天占据不锈钢市场份额最大的,是不锈铁——占据65%不锈钢市场。

                            卷 

                                “不锈铁”,是老百姓的叫法。严格来说,叫“铁素体不锈钢”(重要的事说三遍:人家是不锈钢!不锈钢!不锈钢?。?/span>

                            不锈钢的分子结构基本分为三大类:“奥氏体”“铁素体”“马氏体”,后面两种体的不锈钢,都是有强磁性的,老百姓因其有磁性,叫其“不锈铁”?!案酢焙看笥?2%的钢,都叫做不锈钢。而在不锈铁中,铬含量普遍超过13%,而“不锈铁”中用量最大的430不锈钢,铬含量达到17%之多!430不锈钢虽然没有304不锈钢价格高,也达不到接触食品级,但在广大的工业用途方面,有着广泛的用武之地。

                            虽然430不锈钢价格只有304不锈钢的一半多一点,有绝对的成本优势,但如果是食品机械厂,餐厨具厂,就不应该选用430为原料了,因为430达不到接触食品级的标准。

                            在家电行业中,430大展拳脚,如各大品牌的洗衣机内胆,洗衣机盖,都是430不锈钢压制的?;敌幸蹈?/span>430不锈钢的用武之地。

                            如何区分不锈钢与不锈铁呢?

                            民间常用磁铁来区分,一般磁铁能吸住的,大部分是不锈铁(铁素体和马氏体不锈钢),吸不住的,就是不锈钢(奥氏体不锈钢)。

                            但我们前面说过,304不锈钢在二般情况下也会有磁,所以这个区分办法只能给收废铁的小商小贩提供个大致方便。

                            另外就是去网上买不锈铁检测药水(价格在20~30元),滴一滴后,观察药水变色情况即可分辨。检测后将药水擦除,不影响使用。但随着不锈钢功能细分,钢种越来越多,药水也只能区分大概范围。

                            专业的检测方法,则是光谱仪检测,根据检测结果中各元素的含量,判断出准确材质。没有光谱仪的地方,可到当地质量检测机构,或取小块样邮寄到有专业检测仪器的机构来检测,检测费用约50元/次。


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